宿州市印發(fā)了加快預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)，市財(cái)政每年安排2000萬(wàn)元，縣區(qū)財(cái)政每年安排不低于1000萬(wàn)元的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)扶持資金，支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。下面來(lái)看看具體的獎(jiǎng)勵(lì)政策，對(duì)政策有不明白的地方，可以直接咨詢小編了解。

宿州市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)政策免費(fèi)咨詢：19855108130（手機(jī)/微信）

一、總體要求

認(rèn)真貫徹有關(guān)決策部署和省委、省政府提出的“兩強(qiáng)一增”行動(dòng)及市委、市政府堅(jiān)定不移打造長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地要求，立足我市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)，搶抓預(yù)制菜市場(chǎng)黃金機(jī)遇期，全力推動(dòng)我市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加快鏈條布局、規(guī)模發(fā)展、品質(zhì)提升、品牌塑造，推進(jìn)全市農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

二、目標(biāo)任務(wù)

力爭(zhēng)到2025年，初步建立質(zhì)量效益好、規(guī)模總量大、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)、符合消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)體系，全市預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到1000億元。

三、延展完善預(yù)制菜生產(chǎn)體系

（一）高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)綠色優(yōu)質(zhì)原料基地。圍繞我市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域，以建設(shè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化原料基地為牽引，帶動(dòng)糧食、果蔬、畜牧、水產(chǎn)等種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)集聚，資源集合，夯實(shí)預(yù)制菜發(fā)展基礎(chǔ)。重點(diǎn)培育一批預(yù)制菜生產(chǎn)加工供應(yīng)基地和蔬菜、畜禽水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)園（場(chǎng)）。重點(diǎn)在埇橋區(qū)建設(shè)10萬(wàn)畝以上非轉(zhuǎn)基因高蛋白大豆規(guī)模化基地，到2025年全市優(yōu)質(zhì)大豆種植面積達(dá)到180萬(wàn)畝。依托埇橋區(qū)北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)培育建設(shè)5萬(wàn)畝以上蔬菜規(guī)模種植基地，到2025年全市設(shè)施蔬菜播種面積達(dá)到62萬(wàn)畝。以碭山酥梨、黃桃和蕭縣葡萄種植為主的水果面積穩(wěn)定在100萬(wàn)畝左右。依托碭山玄廟、靈璧楊疃食用菌基地，建設(shè)1億袋以上的標(biāo)準(zhǔn)化食用菌生產(chǎn)基地，到2025年全市食用菌總產(chǎn)量達(dá)到6萬(wàn)噸。大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)肉牛品種，到2025年全市肉牛年出欄量達(dá)到10萬(wàn)頭，牛肉產(chǎn)量達(dá)到1.5萬(wàn)噸。發(fā)展壯大50萬(wàn)頭以上大型、特大型標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)，到2025年全市生豬年出欄量達(dá)到450萬(wàn)頭，豬肉產(chǎn)量達(dá)到40萬(wàn)噸。建設(shè)2000萬(wàn)只蛋雞肉雞養(yǎng)殖基地，到2025年全市家禽年出欄量達(dá)到1億只，禽肉產(chǎn)量達(dá)到20萬(wàn)噸。積極開(kāi)展“綠色食品生產(chǎn)基地和產(chǎn)品”“有機(jī)食品生產(chǎn)基地和產(chǎn)品”認(rèn)證工作，使我市成為長(zhǎng)三角區(qū)域乃至全國(guó)重要的優(yōu)質(zhì)預(yù)制菜原料基地、直供基地、交易中心。

（二）全力打造特色化專業(yè)化承載園區(qū)。依托長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)（宿州）基地和宿馬現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園，建立市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園中園。各縣區(qū)要盡快采用單獨(dú)建園或園中園方式建立預(yù)制菜生產(chǎn)園區(qū)。依托碭山水果產(chǎn)業(yè)園、蕭縣食品加工園、符離燒雞產(chǎn)業(yè)園、靈璧食品工業(yè)園、泗縣長(zhǎng)三角農(nóng)產(chǎn)品加工園等園區(qū)，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)全市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園中園區(qū)，強(qiáng)化示范引領(lǐng)帶動(dòng)，進(jìn)一步完善園區(qū)研發(fā)中試、信息發(fā)布、產(chǎn)品展示、倉(cāng)儲(chǔ)配送、檢驗(yàn)檢測(cè)、交易結(jié)算等功能，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)承載力。對(duì)新進(jìn)入的預(yù)制菜招商企業(yè)，在稅收、標(biāo)準(zhǔn)化廠房、用地、用電、用水、用工等方面落實(shí)優(yōu)惠政策。

（三）開(kāi)展預(yù)制菜企業(yè)梯次培育行動(dòng)。分檔建立大中小預(yù)制菜企業(yè)培育庫(kù)，除招大引強(qiáng)外，在符離集燒雞，欄桿牛肉、碭山水果罐頭、蕭縣羊肉和蘑菇雞、靈璧休閑食品、泗縣薯業(yè)等重點(diǎn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)中培育一批預(yù)制菜企業(yè)。到2025年，培育預(yù)制菜年?duì)I業(yè)收入超10億元企業(yè)5家、超5億元企業(yè)10家、超億元企業(yè)50家以上，培強(qiáng)特色企業(yè)，加強(qiáng)小微企業(yè)培育扶持，構(gòu)建“小轉(zhuǎn)企、小升規(guī)、規(guī)改股、股上市”梯次發(fā)展格局。

四、建設(shè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)支撐體系

（四）培育專業(yè)領(lǐng)軍人才。通過(guò)“一園一策”招商措施，引進(jìn)一批預(yù)制菜研發(fā)、制作專業(yè)技術(shù)人才，培育孵化預(yù)制菜專業(yè)領(lǐng)軍人才，對(duì)符合條件的，可在購(gòu)房補(bǔ)貼、生活補(bǔ)貼、科研配套經(jīng)費(fèi)、重大項(xiàng)目申報(bào)、科技成果轉(zhuǎn)化、專業(yè)技術(shù)職稱評(píng)定等方面給予支持。推動(dòng)建設(shè)預(yù)制菜人才實(shí)訓(xùn)基地，支持各縣區(qū)柔性引進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈上的各種技術(shù)人才，培育預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)專業(yè)人才。到2025年全市計(jì)劃引進(jìn)專業(yè)領(lǐng)軍人才20人。預(yù)制菜專業(yè)領(lǐng)域人才引進(jìn)政策按市政府人才引進(jìn)政策執(zhí)行。

（五）聚力推動(dòng)預(yù)制菜研發(fā)平臺(tái)建設(shè)。依托全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心、全國(guó)畜禽屠宰質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新中心、江南大學(xué)食品科學(xué)研發(fā)中心等國(guó)內(nèi)省內(nèi)創(chuàng)新平臺(tái)，重點(diǎn)開(kāi)展功能性、便利性、保健性預(yù)制菜研發(fā)，形成新菜品定期發(fā)布機(jī)制。依托宿州學(xué)院成立宿州市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)研究院，下設(shè)預(yù)制菜檢驗(yàn)檢測(cè)中心和預(yù)制菜工藝與產(chǎn)品研發(fā)中心等，重點(diǎn)開(kāi)展預(yù)制菜質(zhì)量的檢測(cè)和本地預(yù)制菜的研發(fā)等。鼓勵(lì)預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)自建研發(fā)平臺(tái)，加強(qiáng)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，攻關(guān)預(yù)制菜生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，提升預(yù)制菜企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。到2025年，建設(shè)2－3家以預(yù)制菜研發(fā)為核心的省、市級(jí)創(chuàng)新平臺(tái)。

（六）提高預(yù)制菜智能化自動(dòng)化生產(chǎn)水平。鼓勵(lì)和支持預(yù)制菜智能化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝與設(shè)備研發(fā)，支持預(yù)制菜企業(yè)實(shí)施數(shù)字車(chē)間、智能工廠改造，推動(dòng)原料清洗、解凍、切配、剝殼、脫毛、攪拌、烹炸、加熱、包裝等環(huán)節(jié)機(jī)械化、自動(dòng)化、數(shù)字化升級(jí)。逐步整合預(yù)制菜全鏈條數(shù)字資源，建立數(shù)字資源目錄，推動(dòng)預(yù)制菜生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售全產(chǎn)業(yè)鏈信息上云。

（七）建立健全倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流體系。依托市、縣區(qū)物流體系，布局建設(shè)一批符合預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)的智能化冷庫(kù)區(qū)、常溫庫(kù)區(qū)，保障優(yōu)化冷藏、速凍、常溫等冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)供給，打造集低溫加工、倉(cāng)儲(chǔ)保鮮、冷鏈配送于一體的冷鏈物流體系。大力引進(jìn)培育第三方冷鏈貯運(yùn)企業(yè)，提升我市冷鏈物流規(guī)模化、集約化、組織化、網(wǎng)絡(luò)化運(yùn)行水平。

五、拓寬預(yù)制菜市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系

（八）拓展延伸市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。依托安徽農(nóng)交會(huì)、上海農(nóng)交會(huì)和中國(guó)農(nóng)交會(huì)等展會(huì)，加強(qiáng)預(yù)制菜宣傳推廣，充分利用線上平臺(tái)、小程序等，開(kāi)設(shè)預(yù)制菜專區(qū)。搭建預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、產(chǎn)品全方位展銷(xiāo)平臺(tái)，聚力開(kāi)拓B端（商家或企業(yè)）市場(chǎng)。支持預(yù)制菜企業(yè)深化與醫(yī)院、學(xué)校、企業(yè)、部隊(duì)等團(tuán)餐單位合作。加快滲透C端（消費(fèi)者）市場(chǎng)，支持加盟新零售生鮮電商渠道，提升終端消費(fèi)的便利度。支持企業(yè)開(kāi)展網(wǎng)點(diǎn)布局，建設(shè)一批旗艦店、直營(yíng)店、社區(qū)專營(yíng)店等，構(gòu)筑預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)打入長(zhǎng)三角地區(qū)的“前沿陣地”，打通銷(xiāo)售的“最后一公里”。

（九）大力推進(jìn)品牌培育和創(chuàng)建。挖掘推廣地域特色菜品，建立地方特色預(yù)制菜食品清單管理制度，征集篩選宿州特色美食，多渠道開(kāi)展特色預(yù)制菜品推廣。實(shí)施預(yù)制菜增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌“三品”同創(chuàng)行動(dòng)，舉辦“宿州預(yù)制菜”創(chuàng)新展示大賽，支持預(yù)制菜企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家級(jí)和省級(jí)知名品牌，引導(dǎo)品牌代加工企業(yè)發(fā)展自有品牌，鼓勵(lì)預(yù)制菜龍頭企業(yè)申報(bào)馳名商標(biāo)，壯大預(yù)制菜“宿州品牌方陣”。

六、大力開(kāi)展預(yù)制菜“雙招雙引”

（十）成立預(yù)制菜招商專班。組建預(yù)制菜招商專班，以蘇州、杭州、上海、廣東、山東等地為重點(diǎn)招引方向，瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)頭部企業(yè)，主動(dòng)對(duì)接、靶向招商，加大“雙招雙引”力度，全力招引一批新項(xiàng)目、好項(xiàng)目，以大項(xiàng)目帶動(dòng)大產(chǎn)業(yè)，以大產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)大發(fā)展。到2025年，全市引進(jìn)預(yù)制菜項(xiàng)目投資總量100億元以上。

七、建立預(yù)制菜要素保障體系

（十一）強(qiáng)化財(cái)政金融保險(xiǎn)支持。市財(cái)政每年安排2000萬(wàn)元，縣區(qū)財(cái)政每年安排不低于1000萬(wàn)元的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)扶持資金，支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。支持預(yù)制菜直供基地等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，對(duì)于每個(gè)新認(rèn)定的預(yù)制菜生產(chǎn)加工供應(yīng)基地獎(jiǎng)補(bǔ)10萬(wàn)元，到2025年預(yù)制菜生產(chǎn)加工供應(yīng)基地發(fā)展到60個(gè)；對(duì)主導(dǎo)制定預(yù)制菜領(lǐng)域國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、省地方標(biāo)準(zhǔn)、市地方標(biāo)準(zhǔn)，每項(xiàng)分別給予一次性資助資金60萬(wàn)元、40萬(wàn)元、20萬(wàn)元、5萬(wàn)元；預(yù)制菜企業(yè)新增年產(chǎn)值首次超1億元、5億元、10億元的分別獎(jiǎng)補(bǔ)10萬(wàn)元、30萬(wàn)元、50萬(wàn)元；對(duì)新引進(jìn)預(yù)制菜企業(yè)固定資產(chǎn)竣工投資在1億元、2億元人民幣以上的預(yù)制菜加工項(xiàng)目，分別給予100萬(wàn)元、150萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)企業(yè)新擴(kuò)建廠房、購(gòu)買(mǎi)設(shè)備和技術(shù)，總投資在1000萬(wàn)元、2000萬(wàn)元、3000萬(wàn)元以上的，項(xiàng)目竣工投產(chǎn)當(dāng)年，分別給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)10萬(wàn)元、20萬(wàn)元、30萬(wàn)元；對(duì)達(dá)到規(guī)上預(yù)制菜企業(yè)在生產(chǎn)加工、新建改造冷凍冷藏庫(kù)、購(gòu)置終端冷藏等設(shè)施設(shè)備方面投資在300萬(wàn)元以上的，按投資總額20%給予獎(jiǎng)補(bǔ)，最高不超過(guò)1000萬(wàn)元；對(duì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)頭部企業(yè)新上預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，可采取“一事一議”方式進(jìn)行支持。對(duì)新獲得馳名商標(biāo)的企業(yè)給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)20萬(wàn)元；對(duì)新獲得綠色食品、有機(jī)食品質(zhì)量認(rèn)證的企業(yè)，一次性分別獎(jiǎng)勵(lì)2萬(wàn)元、5萬(wàn)元；對(duì)參加國(guó)家級(jí)、省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)或重大農(nóng)產(chǎn)品展示展銷(xiāo)活動(dòng)，獲得金獎(jiǎng)的農(nóng)產(chǎn)品，給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)5萬(wàn)元、2萬(wàn)元。各項(xiàng)財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)資金除已明確由市級(jí)財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)部分外，其余由市、縣區(qū)按1:1配套，各承擔(dān)50%。對(duì)同一項(xiàng)目獎(jiǎng)補(bǔ)資金不重復(fù)獎(jiǎng)補(bǔ)。財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)政策執(zhí)行有效期5年。設(shè)立產(chǎn)業(yè)融資風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償金，提升金融服務(wù)預(yù)制菜企業(yè)能力，鼓勵(lì)和引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)擴(kuò)大首貸和信用貸款覆蓋面。鼓勵(lì)各保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)創(chuàng)設(shè)預(yù)制菜特色保險(xiǎn)品種，推動(dòng)金融保險(xiǎn)與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合。

（十二）強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管和標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)。嚴(yán)把預(yù)制菜產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，構(gòu)建預(yù)制菜質(zhì)量安全監(jiān)管規(guī)范體系，加強(qiáng)預(yù)制菜全鏈條質(zhì)量安全監(jiān)管，保障群眾“舌尖上的安全”。按照源頭準(zhǔn)入、全程管控、質(zhì)量可追溯的要求，建立預(yù)制菜重點(diǎn)原料基地備案制度。嚴(yán)把行業(yè)入口關(guān)，提升預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻。引導(dǎo)企業(yè)導(dǎo)入先進(jìn)質(zhì)量管理體系，嚴(yán)格落實(shí)食品、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)施食品安全“凈網(wǎng)”行動(dòng)，實(shí)行線上線下聯(lián)動(dòng)監(jiān)管，推動(dòng)“明廚亮灶”向預(yù)制菜生產(chǎn)車(chē)間、中央廚房延伸。加強(qiáng)預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，鼓勵(lì)企業(yè)主導(dǎo)或參與預(yù)制菜食品安全、營(yíng)養(yǎng)、原料和添加劑、檢驗(yàn)檢測(cè)、貯運(yùn)等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)修訂。

（十三）設(shè)立預(yù)制菜發(fā)展專項(xiàng)基金。設(shè)立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)扶持基金，為入園企業(yè)提供創(chuàng)業(yè)資金扶持，切實(shí)降低企業(yè)融資難度和成本。市鄉(xiāng)村振興投資集團(tuán)出資5億元，吸引其他社會(huì)資本或投資機(jī)構(gòu)共同設(shè)立10億元預(yù)制菜專項(xiàng)投資基金，專項(xiàng)用于預(yù)制菜企業(yè)的投資，通過(guò)融資、參股、回購(gòu)等多種方式參與并支持外來(lái)企業(yè)投資，確保企業(yè)在宿州長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。

（十四）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組，組建預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)推進(jìn)重點(diǎn)任務(wù)落實(shí)。發(fā)揮考核導(dǎo)向作用，將推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成效納入市政府目標(biāo)管理考核體系，作為衡量各級(jí)各部門(mén)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)績(jī)的重要內(nèi)容。各縣區(qū)、市管各園區(qū)參照建立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展組織領(lǐng)導(dǎo)、工作推進(jìn)體系，制定具體實(shí)施方案，加強(qiáng)考核評(píng)估，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力保障。

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